Et supermarked uden emballage: det mest bæredygtige forslag at købe

Han blev født i Berlin sidste år og er det første supermarked i verden, der ikke bruger nogen form for container til daglige indkøb af mad og apoteker. Det er en idé, der har været meget succesrig i hovedstaden i Tyskland, og derudover tiltrækker nysgerrige mennesker fra hele verden, der er interesseret i at angribe det store problem med emballageaffald i verden. Og det er, at 40% af det affald, vi producerer i verden, kommer fra fødevarepakker. Konserves konserves, præfabrikerede fødevarer, æg eller mælkekartoner, kød- og fiskebakker, grøntsagsposer og et stort osv. Fortsæt med at læse denne artikel, og find ud af, hvordan et supermarked uden emballage er: det mest bæredygtige forslag at købe .

En løsning på affaldsproblemet

Det er helt sikkert let for dig at forestille dig den store mængde emballage, du kun kaster efter en uge i din hjemmekerne. Dette problem eksisterer og er reelt. For at forsøge at mindske dens virkninger blev Original Uverpackt oprettet : supermarkedet uden emballage . Det er et rum, der foreslår et detailsalg med nul affald. Der var to unge tyskere, Sara Wolf og Milena Gimbovski, som efter at have med bekymring observeret den overskydende emballage, der smides hver dag i små indkøb, besluttede at realisere ideen. De fik crowdfunding (et tilskud til gode ideer, et alternativ til at skabe forretning og foreninger, der var meget praktiseret i Berlin) og har allerede vundet flere priser for deres idés geni. Derudover er to andre supermarkeder af denne type allerede åbnet.

Hver 2. minut produceres 2 millioner tons i verden. Tallene er virkelig skræmmende, så hvis alle supermarkeder var som Original Unverpackt, vil dette problem falde markant. Der sælges produkter i bulk, mærker importerer mindre. De har stadig ikke alle slags produkter, men du kan komme derfra med det grundlæggende til fodring af et hus.

Sådan fungerer supermarkedet uden emballage

Hvordan fungerer det for forbrugeren? Alle fødevarer er i containere med dispensere. På denne måde kan køberen beslutte, hvor meget der tages af hvert produkt og transportere det hjem uden emballage. Du behøver kun en ting at købe hos Original Unverparck: medbring din egen container eller taske og genanvend den. En kludpose til brød, for eksempel en madkasse eller tupper til friske produkter, glasflasker til drinks ... Derudover peger skaberne på en anden fordel: forbrugeren kan til enhver tid vælge, hvor meget mad de tager og De betaler kun for det. Det er slut at købe en kødbakke i standard størrelse og ende med at trække halvdelen. Ved at købe i et supermarked uden emballage, vil vi vide, hvad vi køber, og vi vil gøre det med økologisk opmærksomhed. Desværre er dette supermarked endnu ikke i Spanien, men det er et godt initiativ, at tyskerne er meget velkomne.

En succesrig forretning

Skaberne havde brug for 50.000 euro for at få det i gang, og de fik nogen, der troede på deres idé og gav dem de penge. På bare tre uger fik de tre gange mere end investeret . Det hjalp også, at Berlin er en af ​​de europæiske byer med mere økologisk opmærksomhed, især når det kommer til genanvendelse af affald.

Der er mange ting, vi kan købe i dette supermarked: bælgplanter, nødder, slik, frisk frugt, grøntsager, brød, krydderier, vaskemiddel ... næsten alt hvad du har brug for til basismad. Og med nul containere!

Kilometer 0

Dets skabere definerer det som "fremtidens supermarked". De har også drikkevandskredse, så købere kan genopfylde deres genanvendelige flasker. Derudover har hvert produkt en etiket, der meget godt forklarer indholdet af hver mad og hvor den kommer fra. Dette supermarked forsøger også at markedsføre det lokale produkt, et grønnere produkt for at undgå forurening, der opstår under transportprocessen.

Fremtidens supermarked

Den originale Unverparkt, der betyder "uemballeret original" på tysk, er blevet defineret som et "moderne og bæredygtigt" supermarked, og selvom det er moderne, vender det tilbage for at inddrive bulk-salg for mange butikker i fortiden. Det er baseret ikke på "efter" (genanvendelse af emballagen til de produkter, vi køber), men på facetten af ​​"før" (det vil sige at købe uanset emballage og undgå almindeligt affald). Ikke kun tilskynder det forbrugere til at shoppe med deres egne containere, men de kan også bruge genbrugspapirposerne, som butikken tilbyder, eller "låne" containerne. Det vil sige, når produktet først er forbrugt (f.eks. En krukke med marmelade), returneres beholderen til supermarkedet for at blive brugt af andre kunder. Det var et ambitiøst projekt, men en god idé, der ikke kun tjener til at redde et vist antal affald til planeten, men også til at opfordre andre supermarkeder i verden til at gøre det samme .

En idé, der kan udvides

Det er stadig et nyt projekt, der ikke engang har et år gammelt (selvom de allerede har forladt imitatorer), de foretager mange forbedringer og udvider produktlinien, så du snart kan købe der og finde alt, hvad forbrugeren kan behov i et hus Det er fremtidens supermarked, et køb uden emballage. Mere økonomisk, mere retfærdigt, mere fleksibelt og frem for alt mere bæredygtigt.

Ville dette økologiske initiativ fungere i Spanien ? Dette er et af de spørgsmål, der stilles fra flere sektorer, der overvejer at implementere denne type supermarked i vores land, også tilskynde til fjernelse eller reduktion af emballage samt det regionale og nationale produkt.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Et supermarked uden emballage: det mest bæredygtige forslag at købe, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori Anden økologi.

Anbefalet

Tilskud til hvalpe
2019
Hvad spiser biller?
2019
Kat møbler
2019