Hvordan man ved, at et produkt er økologisk

Vi kalder økologiske produkter de fødevarer, der produceres gennem økologisk landbrug eller husdyr. Disse produkter opnås under hensyntagen til dyrevelfærd og miljøet, hvor de genereres, og bruger ikke kemikalierne i deres produktion eller produktion. Inden for disse produkter kan vi finde enhver type mad: frugt, grøntsager, grøntsager, brød, kød eller alkoholholdige drikkevarer.

Da det undertiden er vanskeligt at skelne et organisk produkt fra det, der ikke er. I denne artikel om grøn økologi taler vi om, hvordan man ved, at et produkt er økologisk .

Økologisk certifikat for at skelne mellem produkter

Organisk mad skal have den tilsvarende certificering, der garanterer det. Dette viser, at denne mad er gennemgået kontrol af landbrugsudvalgene i det autonome samfund eller i den region, hvor de produceres eller dyrkes. Mærkning af organiske produkter er obligatorisk i alle EU-lande i overensstemmelse med reglerne i forordning (EØF) nr. 2092/91, der er godkendt af EU siden 1991.

Den bedste måde at kontrollere, om et produkt er organisk eller ikke, er således at se på etiketten på pakningen. I dette tilfælde, selvom udtrykkene har forskelle, vil det ikke gøre noget, hvis det er økologisk, biologisk eller organisk. Der er forskellige typer etiketter til økologiske produkter afhængigt af deres oprindelse:

Organisk produktmærkning i Spanien

I vores land er det de autonome samfund selv, der har kompetence til at certificere økologiske produkter og dermed kræver overholdelse af europæiske forskrifter. I dette tilfælde, hvis det organiske produkt er blevet dyrket eller produceret i vores land, vil det bære etiketten på det autonome samfund, hvori det er blevet dyrket.

UE Organic Bio Logo

Denne etiket er obligatorisk for økologisk mad, og den kommer fra et land, der tilhører Den Europæiske Union, men ikke i Spanien. Denne certificering består af et EU-logo, der har en pigge dannet af flere stjerner på en grøn baggrund og kaldes UE Organic Bio Logo.

Eco label

Ikke kun er friske produkter såsom frugt, grøntsager, grøntsager, mejeri eller kød økologiske, men der er mange andre produkter, som vi normalt køber, som også er. Etiketterne, der bærer disse produkter, kaldes Eco Label og dannes af en blomst og de blå stjerner, der repræsenterer EU.

Derudover angiver denne etiket også, at et produkt har visse egenskaber, såsom at være mere bionedbrydeligt, et fald i drivhusgasemissioner under dets produktion, at det er mindre forurenende eller har genanvendte fibre, der kommer fra bæredygtige skove.

Hvordan man ved, om et produkt virkelig er økologisk: sporbarhed

Sporbarheden af ​​et produkt identificerer oprindelsen, producenten af ​​råvarerne, komponenterne i produktet, fremstillingsprocesserne, mængderne, opbevaringen af ​​produktet eller til hvem salget er foretaget. Sporbarhedssystemet er en måde at give gennemsigtighed på i vejen for at identificere produktionsprocessen for et bestemt produkt eller tjeneste.

Ud over mærkning er sporbarhedssystemet en måde at identificere, om et produkt er økologisk eller ej, da når det kommer til at kende det, kende producenterne, klarheden på sit websted eller det faktum, at virksomheder, Iværksættere, kunsthåndværkere eller landmænd viser, at deres produktionsprocesser er en hjælp til at vide, om et produkt er organisk.

I følgende EcologiaVerde-artikel forklarer vi, hvad der er forskellen mellem organisk, økologisk og biologisk.

Hvad betyder et økologisk certifikat?

Når du køber et produkt med nogen af ​​disse nævnte mærker, er det garanteret, at produktet er økologisk, og at det opfylder følgende krav:

  • Produkter, der respekterer naturen
  • Mad produceret på en bæredygtig måde
  • Produkter kontrolleres årligt for at se, at reglerne for økologisk, sanitær produktion og forbrugerbeskyttelse overholdes
  • Organiske husdyr, der opdrages i frihed og med hensyn til dyrevelfærdsforhold
  • Begrænsning i brugen af ​​kemiske eller syntetiske stoffer. I stedet er de tilladt, når de kommer fra naturen
  • Prioritering af brugen af ​​lokale ressourcer og viden
  • Begrænsning i brugen af ​​fødevaretilsætningsstoffer og hjælpestoffer

Opdag her fordelene ved økologiske produkter.

greenwashing

Greenwashing er et udtryk, der er blevet populært i de senere år, og hvis oversættelse til spansk ville være grøn vask . Greenwashing henviser til alle disse handlinger og marketing- og reklamekampagner, der bruger det økologiske eller økologiske forhold ikke på grund af overbevisning og vilje til at ændre ting, men kun for at få popularitet eller overskud .

I dag er flere og flere mennesker opmærksomme på miljøet, kritiske forbrugere, der vælger produkter af økologisk oprindelse. Derfor bruger mange virksomheder en påstået miljøisme mere til markedsføring end for samvittighed, og i nogle tilfælde er deres handlinger helt i modsætning til hvad de teoretisk forsvarer.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvordan man ved, at et produkt er økologisk, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af økologiske produkter.

Anbefalet

Hvordan grundvand dannes
2019
Min kat blør fra næsen, hvad gør jeg?
2019
Ecoalf
2019