Radiser: hvordan man så og vokser

Radisen, med videnskabeligt navn Raphanus sativus, er en årlig eller toårig plante afhængigt af arten, der er kendt over hele verden for den kulinariske værdi af dens rødder, da nogle ikke har meget smag, mens andre får kløende. Det er en plante, der finder sin oprindelse i Eurasia-området, men i øjeblikket har den spredt sig globalt.

Hvis du vil lære at så og dyrke radiser for at kunne nyde deres forbrug på en økologisk måde, så vær med til denne artikel, hvor vi lærer dig at gøre det korrekt trin for trin.

Hvornår man skal så radiser

Det mest almindelige er at så radiser om foråret to uger før den sidste frost, men de fleste sorter af denne plante kan dyrkes i hele perioden fra forår til efterår. Faktisk er det en forholdsvis udbredt og anbefalet praksis at plante dem hver 15. dag for at være i stand til at hente dem forskudt og på denne måde nyde en nylig høst i længere tid.

Hvis du vælger en foråret radise som kirsebær belle, som er de mest almindelige, kan du begynde at så i foråret eller efteråret. Sommer radiser vokser derimod noget langsommere, og vinter radiser, såsom daikon, er meget større med mere stivelsesindhold og plantes i sensommeren.

Sådan saar radiser

Radiser har ikke brug for en transplantation, så de kan sås direkte på deres endelige placering, både udendørs og i containere, der har en passende bund, afhængigt af størrelsen på arten, der skal plantes. Følg disse tip for at så radiser med succes :

  • Vælg et område, der får fuld sol eller halvskygge, afhængigt af vejrtypen i dit område. Hvis du har et særligt varmt klima, er det bedre at give dem en vis skygge, mens det, hvis det er en tempereret zone, er bedre at udsætte det for alle mulige soler.
  • Det er også vigtigt, at jorden har god dræning og har en pH på ca. 7, 4 . Ved lavere pH-værdi risikerer du, at svampen med kålbrok vises og inficerer dine radiser. Hvis din jord er pH lavere end denne værdi, kan du hæve den med kalk.
  • Mindst en uge før plantning beriger det jorden med rigeligt organisk stof, da disse planter er meget krævende med hensyn til næringsstoffer.
  • Begrav frøene cirka 1 cm dybe, adskilt med 2 eller 3 centimeter. Hvis du planter i en frugtplantage, i flere rækker, skal du respektere omkring 30 centimeter mellem rækkerne.
  • Vand efter plantning af frøene, og gør det igen, hver gang jorden ser tør ud. En almindelig række fjederradise spirer i ca. 3 til 5 dage, hvis alt går godt.

Sådan dyrkes radiser - grundlæggende pleje

Vi har allerede talt om behovene for sol og jord pH i denne plante. Derfor snakker vi om flere detaljer for at lære, hvordan man dyrker radiser korrekt med disse grundlæggende bekymringer:

Vanding radiser

Når det kommer til vanding, har radiser brug for et rigeligt og frem for alt ensartet kunstvanding. Du bør vand regelmæssigt hver gang jorden revner, men aldrig komme i vand. Hvis du lader flere dage gå uden at vandes og derefter vandes i store mængder for at kompensere, er det sandsynligt, at dine radiser knækker, når de vokser.

Radise gødning

Gødsker radiser to uger efter såning af dem for at give dem en ekstra forsyning med næringsstoffer til at vokse deres rødder. Lær mere om organisk gødning: hvad det er, dets typer og hvordan man gør det derhjemme i dette andet indlæg.

Bor sammen med andre planter i haven

Vær også opmærksom, når du fjerner eventyrrige urter, som kan stjæle radiser fra jorden og få dem til at vokse mindre. Husk også, at denne plante fungerer meget godt som en virksomhedsplante i haven, da den holder mange insekter væk. De fungerer især godt sammen med kål, gulerødder og pastinak.

Sådan dyrkes mere krydret radiser

Hvis du ønsker, at dine radiser skal have en mere krydret smag end normalt, kan du lege med vanding: reduktion af det øger det aspekt af dets smag.

Hvis du ser noget mærkeligt i udseendet på dine planter, kan du læse denne anden artikel, hvor vi taler om Radish vækstproblemer.

Hvornår skal høstes radiser

Når deres rødder har en diameter på cirka 2, 5 cm, er de fleste sorter klar til høst. Husk, at større sorter har brug for en større størrelse, inden de høstes, hvilket er logisk. Lad dem ikke vokse for længe, ​​ellers bliver de hårde og ubehagelige i tekstur. Hvis de desuden kommer til frø, vil deres smag ødelægge.

Fjern den omgivende jord og hjælp dig selv med en spade til at udtrække radiserne nedenunder og uden at beskadige dem. Når de er høstet, skal de konsumeres, mens de holdes friske, selvom du kan opbevare dem i et mørkt og køligt område i op til 15 dage.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Radiser: hvordan man sår og dyrker, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af kultivering og plantepleje.

Anbefalet

Lupus hos hunde - Årsager, symptomer og behandling
2019
Hvordan man vælger en hund i kennlen
2019
Hvorfor bjæver min hund aldrig?
2019